Bolognese

Und hier ist sie, die beste Bolognese, die mir bisher untergekommen ist. Es gibt ja so viele Rezepte. Von einfach bis aufwendig, von lecker bis „naja, geht so“, gibt es alles, was das Herz begehrt. Da die richtige Auswahl zu treffen, ist ein Geduldsspiel, aber auch eine Entdeckungsreise. Diese Bolognese gehört definitiv nicht zu den […]

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Zuchininudeln mit Hackbällchen

Der geht wirklich gaaaaanz fix! Nudeln mit Zuchiniwürfeln und Hackbällchen in einer leckeren Sahnecréme, definitiv lecker! Das ganze geht verdammt schnell und ist auch gar nicht teuer. Wenn man also mal fix Bock auf Nudeln hat und die ganzen Gläsersoßen von der Stange nicht mehr sehen kann, dann ab in den Supermarkt und sich freuen, […]

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Baby es gibt REIS! Pilawreis!

  Zuletzt hatte ich ja ein Curry vorgestellt. Jetzt gibt es auch leicht verspätet den passenden Reis dazu. Leider wird Reis oft lieblos einfach so dahergekocht. Oft geschmacksneutral, weiß und ohne Soße oder so eigentlich echt nicht lecker! Das hat sich mit diesem Rezept erledigt. Diese „Beilage“ ist eigentlich keine, denn er schmeckt schon für […]

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